昨日からビターチョコレートと柚子のタルトを販売しております。
カカオマスやフルーツペーストを混ぜ込んだアーモンドクリームを焼き上げ、柚子のコンフィチュールとビターチョコレートのガナッシュを流し込みました。(ヴァローナのブラックチョコレートを使用しております。)
その他、現在ご用意しているタルトはこちら↓
いちごのタルト
金柑のタルト
りんごのタルト〜タタン風〜(近々販売終了予定)
甘夏とオレンジのタルト(近々販売終了予定)
焼き菓子 tous les jours
ようこそ!焼き菓子tous les jorus(トゥ レ ジュール)は2014年11月7日に阿佐ヶ谷にオープン致しました小さな焼き菓子店です。『毎日食べたい極上おやつ!』をコンセプトに焼きタルトやクッキーなどシンプルな焼き菓子をご用意しております。店主の気まぐれにより不定期でスコーンやマフィン、シュークリーム、シフォンサンドなど様々なお菓子が登場する日もございます。今日のおやつにいかがでしょうか。
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